Cá hồi sốt chanh

28/12/2021
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Bữa chính
Ẩm thực: Món Á, Món Âu, Việt Nam
Cấp Độ: Trung bình
474 Lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
1 giờ
Khẩu phần
2
Thời gian dọn
5 phút

Mã số BC162

Các nguyên liệu

2 phi lê cá hồi, cỡ vừa

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

Một chút dầu ôliu

1 củ hẹ, bỏ vỏ, băm nhỏ

1 tbsp nước chanh

1 quả chanh

¼ cup dầu ôliu

2 tbsp mùi tây tươi, thái hạt lựu

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 548 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 35.8g
71.6%
Fat 43.4g
55.6%
Carbs 9g
3.27%
Net Carbs 7.9g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng chổi phết dầu ôliu lên phi lê cá hồi, rắc muối và tiêu rồi đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200ºC (400ºF) và nướng trong 1 giờ

Bước 2

Cho hành tím vào bát, thêm 1 thìa nước cốt chanh, muối và hạt tiêu, khuấy đều và để sang một bên trong 10 phút

Bước 3

Cắt chanh thành từng miếng mỏng

Bước 4

Thêm vào hẹ tây với mùi tây và ¼ cup dầu ôliu và khuấy đều

Bước 5

Lấy cá hồi ra khỏi lò, cắt thành từng miếng vừa và dùng kèm với chanh

Ghi chú

Chúc bạn ngon miệng